Tagame kõigile piisavalt puhast joogivett, täna ja homme

97% Maa veevarudest sisaldab soola. 2,6% on jäätunud. Järele jääb vaid 0,4%, mis tuleb kõigi vahel jagada. Tänapäeval on meie varud vähenemas ja aina rohkematel inimestel, eriti arengumaades, ei ole piisavalt puhast joogivett. 2007. aastal rajatud Veekaitseinstituudi abil püüab evian®:

• Märgalade kaitsmisel ja taastamisel kohalike tegijatega koostööd teha
• Vaesust vähendada ning kogukondade elutingimusi parandada
• Teabevahetust, haridust ning avalikkuse teadlikkust tugevdada
• Propageerida kohalike kogukondade osalemist efektiivses veehaldamises
• Võtmetegelaste ja evian®'i meeskonna vahel kogemusi ja teadmisi vahetada

Veekaitseinstituudi esimesed kolm projekti toimuvad Argentiinas, Tais ja Nepaalis. Argentiinas on projekti sihtpiirkonnaks La Plata vesikond, sealhulgas kaks Ramsar'i objekti: Jaaukanigas'e ja Chaco märgalad Santa Fe ja Chaco provintsides. Nepaalis keskendutakse troopilises lõunaosas asuvale Jagadishpur'i reservuaarile. Tais on tähelepanu keskpunktis Beung Khong Long'i järv.